Screen Shot 2558-10-19 at 10.17.40 PM

ถ่ายที่ศาลเจ้าโจวซือกง วันที่ 18 ตุลาคม 2558

 

เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลประจำปีของชาวจีนที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย ที่ประเทศจีน ไม่มีเทศกาลกินเจที่ยิ่งใหญ่แบบนี้ จะมีก็เป็นในบางชุมชนเท่านั้น

ผู้คนส่วนใหญ่ มักจะเข้าใจผิด คิดว่า การกินเจคือการ “งดรับประทานเนื้อสัตว์” อย่างเดียวเท่านั้น ซึ่งเป็นความคิดที่ผิดอย่างมาก

ผู้เขียนเองตามติดคุณแม่ และคุณตา-ยาย ไปกินเจตั้งแต่เด็ก นี่คือสิ่งที่เราทำกันครับ

 

1. สิ่งที่ห้ามกินในช่วงกินเจ

  1. เนื้อสัตว์ทุกชนิด (บางที่จะรับประทานหอย แต่ก็ขึ้นกับความเชื่อ)
  2. นมทุกชนิด
  3. ไข่ทุกชนิด
  4. กระเทียม
  5. ต้นหอม ผักชี ผักที่มีกลิ่นฉุน

 

2. สิ่งที่ต้องทำ หากกินเจแบบ เคร่งมาก

  1. ห้ามนำอาหารชอเข้าบ้าน เด็ดขาด! (อาหารชอ คืออาหารที่ไม่เจ)
  2. อุปกรณ์ในการรับประทานอาหารต้อง ล้างทำความสะอาดใหม่หมด ใส่ สก็อตไบร์ทอันใหม่ ลวกน้ำร้อน ถ้าเคร่งจริงๆ จะมีจานชาม 1 ชุดเอาไว้กินเจ พอหมดหน้า ก็จะเก็บไว้ใช้ต่อปีหน้า
  3. ห้ามทานอาหารร่วมโต๊ะกับคนกินชอ
  4. ห้ามทานอาหารที่ปรุงโดยคนกินชอ
  5. จากทั้งหมดนี้จะเห็นได้ว่า ไม่สามารถทานอาหารข้างนอกได้เลย
  6. หากตั้งจิตอธิษฐานแล้วว่าจะกินเจ จะต้องกินให้ครบ 10 วัน

 

3. กินเจ ต้องไป ไหว้เจ้า ข้อนี้สำคัญมาก

ศาลเจ้าจีนมีอยู่มากมายในกรุงเทพ และจังหวัดใหญ่ๆที่มีชาวจีนเยอะๆ ซึ่งแต่ละที่จะมีความเชื่อจะมีกฏ หรือ ธรรมเนียมปฏิบัติ ต่างกันเล็กน้อย เช่น บางที่จะต้องกินล้างท้องก่อน 3 วัน บางที่  1 วัน เป็นต้น ย้ำว่าต้องไปไหว้เจ้าด้วยถึงจะเรียกตัวเองได้ว่ากินเจ

 

4. กินเจมีกิจกรรมทางเพศได้ไหม

ข้อนี้เป็นที่ถกเถียงกันมานาน บางคนก็ว่า มีได้ บางคนก็ว่าไม่ได้ ฝ่ายที่บอกว่าได้ ก็อ้างว่า เป็นเพราะคนทั่วไปถือศีล 5 อยู่แล้ว การจะมีกิจกรรมดังกล่าวกับคู่สามีภรรยาตัวเองก็ไม่ใช่เรื่องผิด เพราะเราก็ยังคง ถือศีลและกินเจด้วย แต่บางคนก็บอกว่ากิจกรรมทางเพศทำให้จิตใจเราไม่บริสุทธิ์ ดังนั้น ข้อนี้แล้วแต่วิจารณญาณครับ ถ้าอดได้ก็อาจจะอดไว้ก่อน

สรุป

จากทุกข้อที่กล่าวมาดังนั้นแล้ว หากเราไม่ได้ปฏิบัติตามหลักดังกล่าว ก็ไม่สามารถเรียกว่าตัวเอง กินเจได้ ข้ออื่นถ้าไม่เคร่งมาก อาจจะไม่เป็นไร แต่ข้อ 1 และ 3 เป็นสิ่งที่จำเป็นและสำคัญที่สุด

ควรระวังเรื่องการบอกว่าตัวเอง กินเจอยู่ เมื่ออยู่กับผู้ใหญ่ชาวจีนที่เคร่งมากๆ  ตัวอย่างเช่น เรากินเจได้ 2 วัน แล้วเผลอไปกินอาหารชอเข้า แลัวบอกว่า เจแตก 1 วัน แล้ววันต่อมาก็ไปกินเจ แบบนี้ ถือว่าเราไม่ได้กินเจแล้ว ไม่ถูกต้อง หากไปพูดให้ผู้สูงอายุชาวได้ยิน จะโดนโกรธเอาได้

อนึ่ง ก็เป็นสิทธิส่วนบุคคล ผู้เขียนคิดว่า เราทำอะไรก็แล้วแต่ ขอให้เราสบายใจ ไม่เบียดเบียนใคร ก็น่าจะพอแล้ว

แล้วไว้ผมจะมาเล่าให้ฟังครับว่าไปไหว้เจ้าตอนกินเจเป็นอย่างไรบ้าง